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Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Ungarn

Grundpreis: 100 g ca. 2,33 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 180g

Best.Nr.: 566303

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG, HU-ÖKO-01 Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Sonnengereifte Auberginen, über Akazienholz gegrillt, sind die Grundlage dieser urigen Delikatesse mit dem mild-rauchigen Geschmack.

Zutaten: Auberginen* (75%), Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Weissweinessig*, Knoblauch*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Aus frischen Bio-Auberginen, die über Akazienholz gegrillt werden. Komplett ohne Verwendung von Aromen, Säuerúngsmitteln und Nährhefen oder anderen Füll- bzw. Verdickungsmitteln.

Verwendung: Als Brotaufstrich, als Beilage zu Nudeln, Fleisch, Reis, Kartoffeln, Käse. Zum Dippen, für leckere Vorspeisen, auf geröstetem Weissbrot, etc.

Ein vielseitiges Convenience-Produkt. Sehr rein, hergestellt aus frischen Zutaten. Vegan. Enthält keine Nährhefe.

Lagerung: Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Ungarn

Verarbeitung: Vegan, keine Nährhefen.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
FruktoseGemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamat
nicht enthaltenenthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferHaselnussHefeHuhn
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKamutKorianderKuhmilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
LaktoseMacadamianussMaisMandeln
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweißParanussPecanussPfeffer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PistazieQueenslandnussRindRoggen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SchweinUmbelliferaeVanillinWalnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeizenZimt  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischeiweißarmfettarm
jajajaja
koschernatriumarm (< 120mg/100g)RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiert
neinjaneinja
salzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt 
janeinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungVerwendungsdauer
Lebensmittelneinnicht gesüßt7 Tage
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
525 kJ / 125 kcal9,6 g1,3 g8,5 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
8,5 g1,6 g2,2 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Rauchig-deftig, mild-intensiver GeschmackLeicht rauchig, nach AubergineCremig, leicht streichfähig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
GlasGläschen

Inverkehrbringer: TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Str. 19, D-85640 Putzbrunn

 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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