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von Erdmannhauser
Euro 1,76 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 12,32 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 17,60 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 7 x 100g
Best.Nr.: 673465
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
wird gerne von Groß und Klein geknabbert
Zutaten: DINKELvollkornmehl** (40%),DINKELmehl Type 812** (40%), SESAM** (8%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
mit demeter Sesam gebacken
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Baden-Württemberg
Verarbeitung: traditionell nach Bäckerhandwerk
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
| Gluten | Milch | Sesam | Dinkel |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| Weizen | Laktose | Hefe | |
| Spuren möglich | nicht enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Mahlgrad | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | Vollkorn, Teilauszugsmehl | Dinkel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1825 kJ / 434 kcal | 13,1 g | 4,5 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | davon Lactose |
| 0 g | 63,4 g | <0,5 g | <0,5 g |
| Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
| 7,0 g | 12,1 g | Analyse | 1,3 g |
| Broteinheiten | |||
| 5,3 BE |
| Geruch | Konsistenz | ||
|---|---|---|---|
| nussig-würzig | knusprig, leichte Porung |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | OPP, Pappe |
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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