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von Bauck
Euro 2,17 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 13,02 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 13,56 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 160g
Best.Nr.: 605303
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutaten: HAFERvollkornflocken**, HAFERgrütze**, HAFERvollkornmehl**, Gemüse* 11% (Lauch*, Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Steinsalz, HAFERkleie**, Reismehl*, Petersilie*, Olivenöl*, Curcuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Alle Zutaten werden in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.
Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra lecker, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.
Lagerung: Kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Verarbeitung: Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Sie können die Mischung auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen. Rezepte und Variationen finden Sie auf jeder Produktpackung oder kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
| Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Milcheiweiß | Rind | Schwein | Anis |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Dill | Fenchel | Kakao | Karotte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Kerbel | Koriander | Kümmel | Liebstöckel |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mais | Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae |
| nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Zimt | Glutamat | Hefe | Vanillin |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | ja |
| laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt | |
| Ja, ohne Verpackungsdeklaration | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Garmethode | Nitritpökelsalz |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | Braten der Speisen in Fett | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1469 kJ / 349 kcal | 5,9 g | 1,0 g | 55 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 5,3 g | 11 g | 13 g | Berechnung |
| Salz | |||
| 3,13 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | Papier |
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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