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Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake

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Oliven Kalamata violett, mit Stein in Lake

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Sojabohnen

 

Sojabohnen

von Rapunzel

Euro 2,29   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 13,74 inkl. 7 % Mwst.

x 500g

 

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Herkunftsland: Brasilien

Grundpreis: 100 g ca. 0,46 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 500g

Best.Nr.: 700130

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG

Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh und als Sojamilch großer Beliebtheit. Doch auch pur als Gemüse oder Snack schmecken die kleinen Powerbohnen ausgesprochen lecker. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Zutaten: SOJABOHNEN*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Nach der Ernte werden die Sojabohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.

Verwendung: für Salate, Eintopf, als Snack oder zur Herstellung von Sojamilch

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Zubereitung: Die Bohnen 8 - 12 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglich
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Gemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamatHafer
Spuren möglichnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussHefeHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutKorianderKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MacadamianussMaisMandelnMilcheiweiß
nicht enthaltenSpuren möglichnicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPistazieQueenslandnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
RindRoggenSchweinWalnuss
nicht enthaltenSpuren möglichnicht enthaltennicht enthalten
WeizenZimt  
Spuren möglichnicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualität 
jajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungRohkost Gradangabe
Lebensmittelneinnicht gesüßt40
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1599 kJ / 384 kcal18,30 g2,40 g6,3 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
5,7 g22,0 g37,60 g0,013 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart   
Stück

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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