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Chana Dal, Kichererbsen halb, geschõlt

 

Chana Dal, Kichererbsen halb, geschõlt

von Rapunzel

Euro 3,06   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 18,36 inkl. 7 % Mwst.

x 500g

 

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Herkunftsland: Italien

Grundpreis: 100 g ca. 0,61 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 500g

Best.Nr.: 705135

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG

Chana Dal ist in der ayurvedischen und indischen Küche nicht wegzudenken und wird gewöhnlich mit Ghee, verschiedenen Gewürzen und Gemüse der Saison zubereitet und pur oder zu Reis serviert. Es schmeckt wie auch die Kichererbse selbst mild und leicht nussig.

Zutaten: geschälte Kichererbsen* halb, Sonnenblumenöl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Kichererbsen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt.

Verwendung: für Dal, Currys, Desserts, als Basis für Brotaufstriche, Humus, Falafel und Dips

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Zubereitung: Chana Dal über 8-12 Stunden einweichen. Unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Chana Dal mit 3 Tassen Wasser in ca. 15 Minuten bissfest oder in ca. 45 Minuten für Dal kochen. Ohne Einweichen verlängert sich die Kochzeit um ca. 10 Minuten.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglich
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Gemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamatHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussHefeHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutKorianderKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MacadamianussMaisMandelnMilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPistazieQueenslandnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
RindRoggenSchweinWalnuss
nicht enthaltenSpuren möglichnicht enthaltennicht enthalten
WeizenZimt  
Spuren möglichnicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualität 
jajanein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikel  
Lebensmittelnein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1451 kJ / 345 kcal6,50 g1,00 g45,0 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
4,4 g12,5 g20,30 g0,070 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart   
Stück

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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