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von Naturkost Elkershausen
Euro 1,79 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 10,74 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 3,58 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 500g
Best.Nr.: 385084
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Dieses Premiumprodukt stammt aus Nordhessen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Die Sorte wächst ohne Spelz und kann somit direkt verwendet werden. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher Betriebe und schützt unsere Umwelt.
Herstellung: Der Spelz löst sich bereits beim Dreschen. Nacktgerste wird nicht geschält. Bei der Reinigung sollte die Anzahl der Arbeitsgänge zur Schonung des Korns gering gehalten werden. Entscheidend ist die Leichtkornauslese zur Entfernung der noch nicht entspelzten Körner.
Verwendung: Zum Keimen und für Frischkornbreie.
Unser regionaler Erzeuger: Biolandhof Sandrock in Wehretal-Reichensachsen
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Verarbeitung: Nackt-Gerste in der doppelten Menge Wasser ca. 2 Stunden einweichen, aufkochen und ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen.
Sonstige Hinweise: Kompostierbare Innenfolie
Erdnuss | Gluten | Lupine | Schalenfrüchte |
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nicht enthalten | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Gerste | Laktose | |
nein | enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
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ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Region | ||
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Lebensmittel | Nordhessen |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Tüte | Papier |
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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