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von Bauck
Euro 2,17 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 13,02 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1kg ca. 13,56 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 160g
Best.Nr.: 605353
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Die orientalische Mischung mit Curry & Kokos für Falafel und Suppe
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Kokosmehl* 13%, Kokosraspeln* 4%, Currypulver* 3,5%
(Koriander*, Kurkuma*, Reismehl*, Bockshornklee*,
Kumin*, Ingwer*, Nelken*), Meersalz, gefriergetrocknetes
Bananengranulat* (Bananenpüree*), Zwiebelstücke*,
Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Chilipulver*
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
glutenfrei
Lagerung: Kühl und trocken.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Zubereitung: Grundrezept für ca. 14 Falafelbällchen Den Packungsinhalt in 275 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. In reichlich heißem, neutralem Öl goldbraun frittieren.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Ausschluss garantiert |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert |
Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert | Ausschluss garantiert |
Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
Ausschluss garantiert | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Walnuss | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Fruktose | Zimt | Glutamat | Hefe |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | alkoholfrei | glutenfrei |
---|---|---|---|
ja | ja | ja | ja |
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | laktosefrei | laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | ungesüßt |
Ja, laut Verpackungsdeklaration | ja | Ja, ohne Verpackungsdeklaration | nein |
Rechtlicher Status | Salzart | Garmethode | |
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Lebensmittel | Meersalz jodiert | Bratpfanne |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1446 kJ / 345 kcal | 8,3 g | 3,9 g | 40 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
7,2 g | 18 g | 17 g | Berechnung |
Salz | |||
2,5 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Faltschachtel | Pappe, PP |
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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