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von SEL
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Gebindepreis Euro 38,88 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1 L ca. 25,92 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 250ml
Best.Nr.: 530965
Kontrollstelle: IT-BIO-009 CCPB S.r.l.
JETZT NEU mit Maisstärke für die cremige Konsistenz und in der 100% Recyclat-Flasche. Eine cremige Variante des klassischen Balsamessigs di Modena, die mit einer Note von Kakao verfeinert ist. Der leicht herbe Geschmack passt ideal zu den süß, säuerlichen Essigkomponenten der Creme Balsam. Ein raffiniertes und leckeres Produkt.
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig aus Modena* 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Kakao* 8%, Verdickungsmittel: Maisstärke.
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Enthält SULFITE.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Dieses Produkt ist ideal geeignet, um die verschiedensten Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. Die Creme mit Balsamessig harmoniert besonders gut mit roten Fleischsaucen, indem sie ihnen einen besonders delikaten Geschmack verleiht
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| ja | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Rind | Schwein | Kakao | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Mais | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
| enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Glutamat | Hefe | Vanillin | |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | ||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | konzentrierter Traubenmost |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1111 kJ / 262 kcal | 1,8 g | 1,1 g | 55 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 44 g | 3,1 g | 0,32 g |
| Geschmack | |||
|---|---|---|---|
| Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat ein fruchtig süßliches Aroma. |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Flasche | HDPE |
Inverkehrbringer: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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