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von Bohlsener Mühle
Euro 2,57 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 15,42 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 10,28 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 250g
Best.Nr.: 425670
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Zutaten: Kichererbsenschrot* (93%), Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Im handwerklichen Produktionsverfahren.
Verwendung: Als Bratling zu Salat und Dips, in Pitataschen oder als Picknick-Essen.
Weizenfrei, hoher Kichererbsenanteil, sehr schnell zubereitet. Für vegane Ernährung geeignet.
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Zubereitung: Die Falafelmischung mit 300ml heißem Wasser verrühren und 10 min. quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Falafelteig kleine Taler formen und diese von beiden Seiten goldbraun braten.
| Gluten | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Sesam | Soja | Dinkel | Gerste |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Haselnuss | Mandeln | Kuhmilcheiweiß |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Laktose | Milcheiweiß | Anis | Fenchel |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Fruktose | Kakao | Karotte | Koriander |
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
| Mais | Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| Zimt | Hefe | ||
| Spuren möglich | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | Meersalz | Rohstoffe druckentwest |
| Garmethode | Nitritpökelsalz | ||
| Bratpfanne | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1373 kJ / 327 kcal | 5,7 g | 1,0 g | 43,0 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 3,5 g | 15,6 g | 18,0 g | 2,4 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Berechnung |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Pouch (Standbeutel) | OPP |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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