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Dinkel Cantuccini

 

Dinkel Cantuccini

von Sommer & Co.

Euro 2,77   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 16,62 inkl. 7 % Mwst.

x 150g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 1kg ca. 18,47 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 150g

Best.Nr.: 650808

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG

Ein köstliches Dinkelgebäck mit knackigen Mandeln aus dem Mittelmeerraum, verfeinert mit einer Prise Bourbon-Vanille. So geht la dolce vita! In bester Demeter-Qualität, rein pflanzlich und unwiderstehlich lecker sind unsere Cantuccini, insbesondere in Kombination mit einer Tasse Cappuccino.

Zutaten: Dinkelmehl**¹ (48%), Rübenzucker**, Mandeln** (18%), Sonnenblumenöl**, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zimt*, Orangenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Nach italienischer Rezeptur backen wir den Teig für unsere Dinkel Cantuccini sorgfältig aus, schneiden ihn in Stücke und rösten ein weiteres Mal. Dadurch werden die Cantucchini besonders knusprig, und die Mandeln entfalten ihr feines Aroma.

Verwendung: Ein Genuss zu Espresso oder Dessertwein.

Demeter-Qualität, mit Sonnenblumenöl

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Allergiehinweise
ErdnussGlutenMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltenenthaltennicht enthaltenenthalten
SesamDinkelHaselnussMandeln
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichenthalten
ParanussFruktoseKorianderMais
Spuren möglichenthaltenenthaltenSpuren möglich
UmbelliferaeZimt  
enthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiertungesüßt
jajajanein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungTriebmittelGetreidesorten
LebensmittelRübenzuckerWeinsteinbackpulverDinkel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1862 kJ / 444 kcal18 g1,4 g59 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
26 g4,2 g9,4 g0,16 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
BeutelPP

Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 
 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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