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von SOM
Euro 2,32 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 13,92 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 15,47 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 150g
Best.Nr.: 651233
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Unser feines Buttergebäck backen wir ausschließlich mit frischer demeter-Butter und Dinkelmehl. Wir verfeinern mit echter Bourbon-Vanille.
Zutaten: Dinkelmehl** (66%), Butter** (14%), Rübenzucker**, Dattelmus** (6%), Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
aus Dinkel
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
| Erdnuss | Gluten | Milch | Schalenfrüchte |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Sesam | Dinkel | Haselnuss | Mandeln |
| Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Paranuss | Laktose | Fruktose | Koriander |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| Mais | Umbelliferae | Zimt | |
| enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | Rohstoffe nicht jodiert |
|---|---|---|---|
| nein | ja | nein | ja |
| ungesüßt | |||
| nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Triebmittel | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rübenzucker | Natriumhydrogencarbonat | Dinkel |
| Palmfett, Palmöl | |||
| nein |
| Nährwertbezug | Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| auf zubereitetes Produkt | 1857 kJ / 442 kcal | 14 g | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß |
| 68 g | 19 g | 5,9 g | 8 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Salz | ||
| Analyse | 0,09 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | PP |
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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