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Sambal Oelek

 

Sambal Oelek

von Sanchon

Euro 2,26   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 13,56 inkl. 7 % Mwst.

x 125g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 100 g ca. 1,81 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 125g

Best.Nr.: 552863

Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zer

Sie kommen aus Indonesien und sie sind scharf. Ihr Hauptbestandteil ist Chili und ein kleiner Klecks genügt. Sambals von Sanchon machen Fleischgerichte feuriger. Sie geben Gemüse den nötigen Biss und sie verleihen Reisgerichten Pep.

Zutaten: Rote Chilis* (70 %), Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: * Aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung: Zum Verfeinern in der asiatischen Küche.

Würzsauce Sambal Oelek ist eine feurig- scharfe Würzsauce auf Chili-Basis zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Sambal ist eine ursprünglich indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und vielen asiatischen Küche zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen von mild bis scharf und von süss bis pikant. Sambal Olek ist das schärfste und bekannteste Sambal.

Allergiehinweise
Pfeffer   
enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualitätRohstoffe nicht jodiert
jajaneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSaisonSüßung
Lebensmittelnein5340Rohrohrzucker
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
288 kJ / 69 kcal kJ0,9 g0,16 g12,1 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
11,0 g1,1 g3,6 gBerechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Glas, Papier, WeißblechSchraubglas

Inverkehrbringer: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D- 32839 Steinheim

 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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