Qualität: Naturland Fair, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 1kg ca. 27,67 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 120g

Best.Nr.: 79594

Kontrollstelle: GR-BIO-03 BIOELLAS S.A.

Rohstoff-Spezifikationen: Grüne Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, in Scheiben, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe grün, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Diese Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Die Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Zutaten: Grüne Oliven*º 99%, Meersalz , natives Olivenöl extra*, Oregano*, ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.

Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Griechenland

Sonstige Hinweise: Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia