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Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 18,60 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 200g
Best.Nr.: 76860
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen – denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe! Sie können völlig unkompliziert im Müsli, in Smoothies, Sojajoghurt oder in Backwaren verwendet werden. Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.
Zutaten: 100 % Chia- Samen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Chia im Brot: Backen Sie einfach ein Brot Ihrer Wahl mit 10 % Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch. Traditionelle Verwendung: Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.) Traditionelles Getränk - die Pinole: Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lagerung: bitte trocken und kühl lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Roggen | Haselnuss | Mandeln | Huhn |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß | Rind |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwein | Glutamat | Hefe | |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hoher Gehalt an | vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert |
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Eiweiß | ja | ja | ja |
ungesüßt | Rohkostqualität | ||
ja | ja |
Rechtlicher Status | Region | Süßung | Rohkost Gradangabe |
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Lebensmittel | Südamerika | nicht gesüßt | 42 |
Omega-3-Fettsäuren | |||
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1800 mg |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
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1909 kJ / 456 kcal | 33,7 g | 4,2 g | 3,3 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe |
26,3 g | 3,3 g | 0,0 g | 33,5 g |
Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz | |
18,2 g | Analyse | <0,1 g |
Geschmack | Konsistenz | ||
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leicht nussig | körnig |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Faltschachtel | Pappe, PP |
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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