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von Bohlsener Mühle
Euro 3,76 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 22,56 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 7,52 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 500g
Best.Nr.: 388167
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Zutaten: EINKORN*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Das Urgetreide aller Weizensorten. Das Spelzgetreide wird geschält und gereinigt wie Dinkel. Es kann dann zu Flocken, Mehl oder Schrot weiterverarbeitet werden.
Verwendung: Geeignet zum Backen von Brot, Herstellung von Flocken und Schroten, Aufläufen oder Risottos. Das besonders feine Einkornvollkornmehl ist ideal für feine Backwaren. Es lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten und bietet viele weitere Variationsmöglichkeiten.
Aus dem mit unbekannten Sorten gekreuzten Wild-Einkorn entstammen das Kultur-Einkorn, der Emmer und der Dinkel. Das feinste und älteste Kulturgetreide besitzt ein zart nussiges Aroma. Es kann eine Alternative für Weizenallergiker darstellen.
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Gluten | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
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enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Sesam | Soja | Dinkel | Gerste |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Cashewnuss | Haselnuss | Mandeln | Kuhmilcheiweiß |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Laktose | Milcheiweiß | Fruktose | Kakao |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Koriander | Mais | Pfeffer | Umbelliferae |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Zimt | |||
Spuren möglich |
vegan | vegetarisch | ||
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ja | ja |
Rechtlicher Status | Getreidesorten | ||
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Lebensmittel | Einkorn |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
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Analyse |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Tüte | OPP |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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