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LupiLove Curry

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Kurkuma (Gelbwurzel) gem. Tüte

 

Kurkuma (Gelbwurzel) gem. Tüte

von Sonnentor

Euro 1,98   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 11,88 inkl. 7 % Mwst.

x 40g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Österrreich

Grundpreis: 100 g ca. 4,95 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 40g

Best.Nr.: 575222

Kontrollstelle: AT-BIO-301 Austria Bio Garantie

Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!

Kurkuma erinnert im Geruch an Curry und schmeckt zu Beginn süßlich mit einer herben Note und endet im Abgang erdig-holzig. Ein weiteres Merkmal von Kurkuma ist sein kraftvolles Ockergelb.

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg   
nein
Weitere Eigenschaften
veganvegetarisch  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelPalmfett, Palmöl 
Lebensmittelneinnein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1264 kJ / 301,00 kcal1,00 g0,50 g53,60 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
3,50 g6,70 g7,40 g0,08 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Pappe, PEPackung

Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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