Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 1kg ca. 12,50 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 8 x 200g

Best.Nr.: 614495

Kontrollstelle: IT-BIO-007 Bioagricert srl

Die biologisch angebauten Tomaten stammen aus Italien und werden dort verarbeitet und in die Tube gefüllt.

Zutaten: Tomaten* zweifach konzentriert, 28-30 % Trockenmasse
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die italienischen Tomaten werden geerntet, gewaschen und durch ein feines Sieb gepresst um Schalen und Kernteile zu entfernen. Anschließend wird die Masse auf einen Trockensubstanzgehalt von 28 - 30 % eingedickt. Das gewonnene Tomatenmark wird bei ca. 90 °C pasteurisiert und in die Tuben gefüllt.

Verwendung: Das Tomatenmark eignet sich hervorragend für mediterrane Gerichte oder als Basis für feine Tomatensaucen.

Das Naturata Tomatenmark in der Tube ist zweifach konzentriert mit einer Trockenmasse von 28-30 %.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach