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von Linea Natura
Euro 1,78 inkl. 7 % Mwst.
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Gebindepreis Euro 17,80 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 8,90 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 10 x 200g
Best.Nr.: 662930
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Besonders leicht schmeckendes Vollkornknäckebrot - ohne Hefe !
Zutaten: ROGGENVOLLKORNmehl *, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Die Zubereitung unseres hochwertigen Vollkornknäckebrots efolgt nach dem ´Eisknäck´-Verfahren...d.h. dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern er wird auf 5° abgekühlt u. Luft wird untergehoben.
Die Zubereitung unseres hochwertigen Vollkornknäckebrots efolgt nach dem ´Eisknäck´-Verfahren...d.h. dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern er wird auf 5° abgekühlt u. Luft wird untergehoben.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Weichtier | Dinkel | Gerste | Hafer |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Kamut | Roggen | Weizen | Cashewnuss |
| nicht enthalten | enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
| Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln | Paranuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Pecanuss | Pistazie | Walnuss | Kuhmilcheiweiß |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Laktose | Milcheiweiß | Fruktose | Zimt |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Glutamat | Hefe | ||
| nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | nein |
| ungesüßt | |||
| ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Verwendungsdauer | Mahlgrad |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | 7-14 Tage | Vollkorn |
| Getreidesorten | |||
| Roggen |
| Omega-3-Fettsäuren | Omega-9-Fettsäuren | ||
|---|---|---|---|
| 0 mg | 0 mg |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1479 kJ / 350 kcal | 1,8 g | 0,3 g | 66,1 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
| 1,8 g | 10,1 g | Analyse | 1,36 g |
| Broteinheiten | |||
| 5 BE |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | Papier, Pappe |
Inverkehrbringer: Continental Bakeries Deutschland GmbH, Marie Curie Straße 1, D-48599 Gronau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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