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Qualität: IFOAM Akreditierung
Herkunftsland: Griechenland
Grundpreis: 1kg ca. 20,21 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 190g
Best.Nr.: 596605
Kontrollstelle: BG-BIO-14 SGS BULGARIA Ltd.
Die bio-verde Spezialität Dolmades sind Weinblätter, die mit Reis gefüllt sind. Dolmades sind in einer praktischen Dose im Trockensortiment zu finden. So kann diese Spezialität zusätzlich ausser Haus, zum Beispiel bei einem Picknick oder mittags im Büro, genossen werden.
Zutaten: Reis* (57%), Wasser, Weinblätter* (10%), Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gewürze* (Dill*, Minze*, Pfeffer*), Säuerungsmittel: Zitronensäure*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Dolmades werden traditionell kalt bzw. als Vorspeise genoßen, sie dürfen aber auch auf keinem Antipasti Buffet fehlen.
Lagerung: Nach dem Öffen die Dolmades in den Kühlschrank stellen und innerhalb von wenigen Tagen verzehren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bulgarien
| Pfeffer | Umbelliferae | ||
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | koscher | halal |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | nein |
| Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt | ||
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Haltbarmachung | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | vollkonserviert |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 644 kJ / 154 kcal | 8 g | 1 g | 17 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
| 1 g | 1,8 g | Analyse | 1,1 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| aromatisch, leicht nach Kräutern | arteigen, leicht ölig | Weinblätter mit bissfester Reisbildung |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Dose | Weißblech |
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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