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von Werz Natur Kornmühle
Euro 3,14 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 25,12 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 25,12 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 8 x 125g
Best.Nr.: 669347
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Alle Backwaren werden in eigener handwerklicher Herstellung produziert.
Zutaten: DINKEL-Vollkornmehl*(81%) (WEIZEN-Art), Palmöl*, WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Meersalz;
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Auf Backhilfsmittel und Aroma wird konsequent verzichtet
Die Naturkornmühle Werz verwendet nur ursprüngliche Dinkelsorten wie Bauländer Spelz, Oberkulmer Rotkorn oder Franckenkorn
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Hefe | |||
enthalten |
vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
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ja | ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Triebmittel | Mahlgrad | Getreidesorten |
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Lebensmittel | Hefe | Vollkorn | Dinkel |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1688 kJ / 401 kcal | 11,1 g | 4,8 g | 52,6 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
0,7 g | 9,2 g | 18,1 g | Berechnung |
Salz | Broteinheiten | ||
1,7 g | 4,4 BE |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Packung | OPP |
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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