Allergiefilter ist aus aktivieren
von Naturata
Euro 6,14 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 36,84 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter International
Herkunftsland: Schweiz
Grundpreis: 1kg ca. 12,28 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 500g
Best.Nr.: 768107
Kontrollstelle: CH-BIO-004 Institut für Marktökologie (IMO)
Kräftiges Aroma ganz ohne Koffein: Wer auf Koffein verzichten will, für den ist der Naturata Getreidekaffee genau das Richtige. Da er kein Koffein und deutlich weniger Gerbstoffe enthält als Bohnenkaffee, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Die hochwertig abgestimmte Rezeptur sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Der besondere Kick im Getreidekaffee: Die leichte Süße von Feigen rundet die Komposition harmonisch ab. Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente!
Zutaten: ROGGEN**, Zichorien**, GERSTE**, Eicheln*, Feigen**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Der Naturata Getreidekaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt. Vor der Röstung werden die Zichorienwurzeln, Eicheln und Feigen zerkleinert und getrocknet, Getreide wird 1-3 Tage gemälzt. Beim Mälzen wird das Getreide, Roggen und Gerste, eingeweicht und zum Ankeimen gebracht. Im Anschluss werden alle Bestandteile einzeln schonend geröstet. Hier spielt besonders die Erfahrung des Rösters eine entscheidende Rolle: Es darf nicht zu lang aber auch nicht zu kurz geröstet werden. So wird jede einzelne Zutat in der notwendigen Dauer geröstet, um am Ende eine harmonische Komposition zu erhalten. Das Röstgut wird nur noch grob vermahlen und fertig ist der Getreidekaffee zum Filtern.
Verwendung: Den Naturata Getreidekaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.
Der Getreidekaffee zum Filtern wird in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt und klimaneutral verpackt. Ein Großteil der Zutaten stammt aus biodynamischer Erzeugung.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Zubereitung: Naturata Getreidekaffee zum Filtern ist sehr ergiebig: Für ca. 5 Tassen à 200 ml geben Sie 2 Eßlöffel Kaffeepulver (ca. 20 g) in einen Filter und übergießen ihn mit 1 Liter kochendem Wasser. Den fertigen Getreidekaffee nach Belieben süßen oder mit Milch bzw. Sahne verfeinern.
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Gerste | Roggen |
| nein | nicht enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Darreichungsform | Packungsart |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | Pulver | Standardgröße |
| Garmethode | Koffeinangabe | ||
| Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch | koffeinfrei |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1415 kJ / 336 kcal | 1,4 g | <0,1 g | 62 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 1,9 g | 7,3 g | 0,10 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Beutel | OPP |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 0,5 kg |
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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