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von Sommer & Co.
Euro 2,77 inkl. 7 % Mwst.
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Gebindepreis Euro 16,62 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 18,47 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 150g
Best.Nr.: 650888
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Diese aromatischen Butterherzen sind einfach zum Dahinschmelzen! Neben Dinkelmehl und frischer Butter kommen noch regionaler Rübenzucker und hochwertigehsh Bourbon-Vanille zum Einsatz. Die Zutaten stammen aus biodynamischem und somit besonders nachhaltigem Anbau. Eine Tasse Tee und ein paar Butterherzen, schon steht einem gemütlichen Genussmoment nichts mehr im Weg.
Zutaten: DINKELMEHL**¹ Type 630 (58%), BUTTER** (22%), Rübenzucker**, Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinsäure), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenöl*, Koriander*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
aus Dinkel
Aromatisierung: Dieses Produkt ist mit ökol. Lebensmitteln, Duftölen oder Aromaextrakten aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
| Gluten | Milch | Schalenfrüchte | Sesam |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Dinkel | Haselnuss | Mandeln | Paranuss |
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Laktose | Fruktose | Koriander | Mais |
| Spuren möglich | enthalten | enthalten | enthalten |
| Umbelliferae | Zimt | ||
| enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Triebmittel | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Honig, Rübenzucker | Weinsteinbackpulver | Dinkel |
| Nährwertbezug | Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| auf zubereitetes Produkt | 1866 kJ / 445 kcal | 19 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß |
| 60 g | 20 g | 2,1 g | 7,4 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Salz | ||
| Analyse | 0,16 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | PP |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 0,15 kg |
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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