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von SOM
Euro 2,32 inkl. 7 % Mwst.
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Gebindepreis Euro 16,24 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 18,56 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 7 x 125g
Best.Nr.: 650980
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Klassiker, mit Zutaten in bester Demeter-Qualität, frischer Demeter-Butter, regionalem Rübenzucker, verfeinert mit Honig und Gewürzen wie Zimt und Nelke, in weihnachtlichen Motiven gebacken
Zutaten: DINKELMEHL (Type 630) ** (58%), BUTTER** (21 %)Rübenzucker**, Honig*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Gewürze* (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskat*, Ingwer*).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
aus Dinkel
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
| Erdnuss | Gluten | Milch | Schalenfrüchte |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Sesam | Dinkel | Haselnuss | Mandeln |
| Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Paranuss | Laktose | Fruktose | Zimt |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Saison | Süßung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Weihnachten | Weihnachten | Honig, Rübenzucker |
| Triebmittel | Getreidesorten | ||
| Hirschhornsalz | Dinkel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1827 kJ / 435 kcal | 18 g | 12 g | 60 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 21 g | 2,1 g | 7,3 g | Analyse |
| Salz | |||
| 0,16 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Beutel | PP |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 0,125 kg |
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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