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Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Peru
Grundpreis: 1kg ca. 20,24 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 8 x 210g
Best.Nr.: 386390
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Zutaten: Chiasamen*
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Perfekt als Zutat für Müsli, Joghurt, Smoothies und Energyballs, zum Eindicken von Dessertcremes und Marmeladen sowie als Salattopping. Tipp: Als Ei-Ersatz in vielen Backrezepten einfach pro Ei 1 EL Chia mit 3 EL Wasser verrühren und 5 bis 10 Min. quellen lassen.
Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ursprung: Nicaragua
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Laktose | |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | halal | glutenfrei |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | |||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel |
| Calcium | Eisen | Zink | |
|---|---|---|---|
| 689 mg | 9.4 mg | 5.0 mg |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1955 kJ / 475 kcal | 33,0 g | 3,7 g | 2,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe |
| 26,0 g | 2,3 g | <0,5 g | 40,0 g |
| Eiweiß | Salz | ||
| 22,0 g | 0,01 g |
| Alpha Linolensäure | |||
|---|---|---|---|
| 21,0 g |
| Verpackungsart | |||
|---|---|---|---|
| Beutel |
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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