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Mungbohnen

 

Neu!

Mungbohnen

von Rapunzel

Euro 3,57   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 21,42 inkl. 7 % Mwst.

x 500g

 

Qualitt: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Chinesische Landwirtschaft

Herkunftsland: Volksrep. China

Grundpreis: 100 g ca. 0,71 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegre: 6 x 500g

Best.Nr.: 700930

Kontrollstelle: DE-KO-006 ABCERT AG

Mungbohnen sind leicht slich und dezent nussig im Geschmack. Sie haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden und sind nach nur 30 Minuten Kochzeit gar. Besonders beliebt sind die weichkochenden Bohnen in der asiatischen Kche fr Wok-Gerichte. In Indien zhlt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und Mung Dal hergestellt.

Zutaten: Mungbohnen*
*aus kontrolliert kologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.

Verwendung: fr Salate, Eintpfe, Suppen, Wokgerichte und als Beilage

abgepackt im Hause Rapunzel

Lagerung: Bitte khl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: China

Zubereitung: Bohnen waschen und 1 - 2 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach Wasser abgieen und Bohnen absplen. 1 Tasse Mungbohnen mit etwa 3 Tassen Wasser einmal aufkochen und dann ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft kcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierDinkelGerste
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferKamutRoggenWeizen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
CashewnussHaselnussMacadamianussMandeln
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPistazieQueenslandnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WalnussHuhnKuhmilcheiweiLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweiRindSchweinGemse / Hlsenfrchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKorianderMaisZimt
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
GlutamatHefe  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualitt 
jajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSungRohkost Gradangabe
Lebensmittelneinnicht gest40
Garmethode   
Kochtopf
Nhrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesttigte FettsurenKohlenhydrate
1281 kJ / 304 kcal1,20 g0,30 g41,5 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweiSalz
3,1 g17,3 g23,10 g0,023 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart   
Stck

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstrae 1, D-87764 Legau

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-KO-064

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