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von Naturkost Elkershausen
Euro 3,65 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 21,90 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 3,65 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 1kg
Best.Nr.: 385044
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Diese Premiumprodukt stammt aus Nordhessen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher betriebe und schützt unsere Umwelt.
Zutaten: Dinkel* (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Dinkel ist ein Spelzgetreide und muss vor der weiteren Verarbeitung und Reinigung entspelzt werden. Dies geschieht mittels eines sog. Gerbgangs. Die Trennung von Spelzen und Dinkelkörnern erfolgt dann im Luftstrom.
Verwendung: Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker
Unser regionaler Erzeuger: Biolandhof Christian Schulin in Neu-Eichenberg
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Verarbeitung: Dinkel in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen und gut 25 Minuten köcheln lassen.
Sonstige Hinweise: Kompostierbare Innenfolie
Eier | Erdnuss | Gluten | Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
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nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nein |
Dinkel | Weizen | Laktose | |
enthalten | enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | ungesüßt | streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
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ja | ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Region | Süßung | |
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Lebensmittel | Nordhessen | fruchteigene Süße |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Tüte | Papier |
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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