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von Rapunzel
Euro 3,42 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 20,52 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1kg ca. 6,84 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 500g
Best.Nr.: 405730
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte 'Ribe', die klassisch italienische Risotto-Reissorte aus dem Piemont.
Zutaten: Ribe Rundkornreis* natur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, entspelzt und abgepackt.
Verwendung: ideal für alle Risotto-Varianten, Paella, cremige Suppen, Füllungen oder Reissalate, auch für Milchreis geeignet
aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
Zubereitung: Risotto-Koch-Methode (250g für ca. 4 Portionen): Reis über Nacht einweichen. Gehackte Zwiebeln in etwas Butter oder Olivenöl anschwitzen, abgetropften Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach ca. 750 ml heißes Wasser zugeben und 30-40 Minuten garen bis das Risotto schön sämig ist. Erst zum Schluss mit Salz oder Gemüsebrühe würzen. Klassische Zubereitung: 250g Risotto Reis mit der 3-4-fachen Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 50-60 Minuten kochen.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Rind | Schwein | Kakao | Koriander |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mais | Zimt | Glutamat | Hefe |
Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | Rohkostqualität | |
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ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Haltbarmachung | Garmethode |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | Rohstoffe druckentwest | Kochtopf |
Rohkost Gradangabe | |||
40 |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1491 kJ / 352 kcal | 2,20 g | 0,60 g | 74,10 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
0,60 g | 2,2 g | 7,80 g | 0,025 g |
Verpackungsart | |||
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Stück |
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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