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von Bohlsener Mühle
Euro 2,29 inkl. 7 % Mwst.
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Gebindepreis Euro 13,74 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 5,09 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 450g
Best.Nr.: 427247
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Zutaten: DINKELflocken*¹.
¹ Dinkel ist eine UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Ausgangsprodukt: gereinigtes Dinkel-Getreide. Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
Verwendung: Beliebte Alternative zum Frühstück oder für zwischendurch.
Direkt verzehrfähig, in der hauseigenen Wassermühle schonend hergestellt und besonders zart. Dinkel besitzt gegenüber Weizen einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kieselsäure.
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
| Gluten | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Sesam | Soja | Dinkel | Gerste |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Haselnuss | Mandeln | Kuhmilcheiweiß |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Laktose | Milcheiweiß | Fenchel | Fruktose |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Kakao | Karotte | Koriander | Mais |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | |||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1460 kJ / 345 kcal | 2,5 g | 0,2 g | 64,0 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 0,9 g | 8,4 g | 12,5 g | Berechnung |
| Salz | |||
| 0,01 g |
| Geschmack | |||
|---|---|---|---|
| Aromatisch, leicht nussig, arteigen. Farbe/Form: flach, oval, gelb bis weiße Flocken. |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Tüte | Papier |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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