Liebe Kundinnen und liebe Kunden - schweren Herzens hören wir mit unserem Biogebinde-Shop zum 30.06.2026 auf. Die letzte Bestellmöglichkeit wird der 22.06.2026 sein.Bis dahin freuen wir uns, noch viele hochwertige Lebensmittel zu versenden!!Mit vielen Dank an unsere treuen Kunden. |
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von Rapunzel
Euro 1,76 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 10,56 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
Herkunftsland: Frankreich
Grundpreis: 1kg ca. 14,08 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 125g
Best.Nr.: 704565
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Pflanzlicher Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen und veganen Küche. Sie nehmen den Geschmack von Gewürzen sehr gut auf. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.
Zutaten: SOJABOHNEN* texturiert und teilentfettet
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Soja-Schnetzel werden aus getrockneten Sojabohnen hergestellt. Die Sojabohnen werden gepresst, anschließend wird der Presskuchen mit Dampf und Druck wieder aufgelockert. Um die gewünschte Größe zu erreichen wird das Endprodukt gesiebt, sortiert und abgepackt.
Verwendung: pflanzlicher Fleischersatz - ideal für Bolognese, Lasagne, Chili sin carne, Bratlinge, Burger und würzige Ragouts
2,5 - 8 mm, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Lagerung: Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Frankreich
Zubereitung: 100g Soja-Schnetzel in 300 ml Gemüsebrühe aufkochen. 10 Minuten quellen lassen und anschließend abgießen. Ergibt gegart ca. die 3-fache Menge.
| Soja | |||
|---|---|---|---|
| enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Garmethode | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | Kochtopf |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1560 kJ / 371 kcal | 7,60 g | 1,30 g | 16,30 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 7,20 g | 14,7 g | 52,00 g | 0,030 g |
| Verpackungsart | |||
|---|---|---|---|
| Stück |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 0,125 kg |
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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