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Dinkel Grünkern Burger

 

Dinkel Grünkern Burger

von Bohlsener Mühle

Euro 2,57   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 15,42 inkl. 7 % Mwst.

x 275g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 1kg ca. 9,35 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 275g

Best.Nr.: 425630

Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH

- Fertigmischung für ca. 16 Burger
- schnelle Zubereitung
- auch zum Braten von Puffern geignet

Zutaten: GRÜNKERNvollkornflocken* (30%), DINKELvollkornschrot* (20%), DINKELvollkorngrieß* (13%), Kartoffelstärke*, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Zwiebeln getrocknet* (3%), Meersalz, Petersilie*, Schnittlauch*, SELLERIEblatt* (1%), Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Muskatnuss*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die Rohstoffe werden nach intensiven Kontrollen in der Bohlsener Mühle gemischt und verpackt.

Puffer - die kleine Alternative; Zubereitung wie für Burger: Nehmen Sie statt 100ml ca. 150ml kochendes Wasser, so dass der Teig weicher wird. mit 2 feuchten Löffeln lässt sich der Teig leicht abstechen und in die Pfanne setzen. Puffer mit einem feuchten Löffel flach andrücken und goldbraun braten. Für vegane Ernährung geeignet.

Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl (10-15 C), vor Sonne schützen

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Zubereitung: Die Burgermischung mit 400ml kochendem Wasser verrühren und 10 Min. quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit angefeuchteten Händen Burger formen und diese bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu z.B. einen Joghurt-Dip und frischen Salat servieren.

Allergiehinweise
GlutenMilchSchalenfrüchteSellerie
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichenthalten
SesamSojaDinkelGerste
enthaltenSpuren möglichenthaltenSpuren möglich
HaferKamutRoggenWeizen
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
CashewnussHaselnussMandelnKuhmilcheiweiß
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
LaktoseMilcheiweißFruktoseKakao
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KorianderMaisPfefferUmbelliferae
Spuren möglichSpuren möglichenthaltenenthalten
ZimtHefe  
Spuren möglichSpuren möglich
Weitere Eigenschaften
veganvegetarisch  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungSalzartHaltbarmachung
LebensmittelRohrohrzuckerMeersalzRohstoffe druckentwest
GarmethodeNitritpökelsalz  
Bratpfannenein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1477 kJ / 350 kcal5,8 g0,9 g57,2 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
3,3 g9,1 g12,8 g2,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack   
Die verschiedenen Kräuter kommen gut zur Geltung. Um alles noch abzurunden empfehlen wir Ihnen eine Joghurtsauce mit Kräutern.
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
Pouch (Standbeutel)OPP

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 
 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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