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von Rapunzel
Euro 4,45 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 26,70 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1kg ca. 37,08 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 200g
Best.Nr.: 1204060
Kontrollstelle: IT-BIO-008 ECOGRUPPO ITALIA Srl
Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie einen mild-zarten, aromatischen Geschmack. Liebevoll hergestellt in einem Familienbetrieb in Italien.
Zutaten: Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Hälften geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.
Verwendung: ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten
Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Rind | Schwein | Kakao | Koriander |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mais | Umbelliferae | Zimt | Glutamat |
nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hefe | |||
nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | ||
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ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | ||
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Lebensmittel | nicht gesüßt |
Nährwertbezug | Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
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auf abgetropftes Produkt | 92 kJ / 22 kcal | 0,40 g | 0,10 g |
Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß |
2,50 g | 0,30 g | 1,7 g | 1,20 g |
Salz | |||
1,560 g |
Verpackungsart | |||
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Stück |
Abtropfgewicht | |||
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0,120 kg |
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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