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von Rapunzel
Euro 5,35 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 32,10 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1kg ca. 44,58 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 120g
Best.Nr.: 1204050
Kontrollstelle: IT-BIO-008 ECOGRUPPO ITALIA Srl
Die sonnengereiften Artischockenherzen stammen aus Süditalien und werden von einem kleinen Familienbetrieb sorgfältig angebaut, von Hand geerntet und in Hälften geschnitten. Eingelegt werden sie in bestes Olivenöl nativ extra. Das mild-zarte Aroma macht sie zu einer köstlichen mediterranen Vorspeise.
Zutaten: Artischockenherzen*(70,00%), Olivenöl* nativ extra(27,00%), Meersalz, Weinessig*, Pfeffer*, Lorbeer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden geputzt, gewaschen und mit Wasser, Salz und Weinessig gekocht. Anschließend werden sie von Hand in Hälften geschnitten, in die Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt. Zur Haltbarmachung wird das Glas erhitzt.
Verwendung: als Antipasti, zu Salaten und für Pizza. Tipp: das köstliche Öl immer mit verwenden.
Lagerung: Nach Anbruch bitte kühl lagern und mit Öl bedeckt halten.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Rind | Schwein | Kakao | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mais | Umbelliferae | Zimt | Glutamat |
| nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hefe | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | ||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1122 kJ / 273 kcal | 27,10 g | 3,90 g | 1,80 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 1,80 g | 7,5 g | 1,70 g | 2,023 g |
| Verpackungsart | |||
|---|---|---|---|
| Stück |
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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