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Zarte Heringsfilets

 

Zarte Heringsfilets

von Fontaine

Euro 2,69   inkl. 5 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 16,14 inkl. 5 % Mwst.

x 200g

 

Qualität: EWG 834/2007 Norm, Wildfang, MSC

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 100 g ca. 1,35 inkl. 5 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 200g

Best.Nr.: 601569

Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH

Für den Atlantischen Hering ist der Norden des FAO Fanggebiets 27 ein idealer Lebensraum. Die dort praktizierte Fischerei mit Ringwadennetzen und pelagischen Schleppnetzen ist vom Marine Stewardship Council (MSC™) als nachhaltig anerkannt. Fontaine Heringsprodukte zeichnen sich durch eine verantwortungsvolle Verarbeitung und Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

Zutaten: HERINGSFILETS (Clupea Harengus) (60%), Tomatenmark* (22%), Sonnenblumenöl*, Tomatenstücke* (5%), Wasser, Rohrohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat* (*Aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch die Fa. BCS Öko Garantie GmbH)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Verwendung: Genussfertig: auf Brot, zu Kartoffeln, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten, als Vorspeise oder Bereicherung des Büffets. Zu Reis und Nudeln auch warm ein Genuss: Dafür einfach die geschlossene Dose kurz im Wasserbad erwärmen.

Der Hering ist reich an Vitamin D und B12. Sein relativ hoher Fettanteil macht ihn zu einem schmackhaften Speisefisch. Verfeinert mit einer fruchtigen Tomatencreme ist er der absolute Familienklassiker – beliebt bei Alt und Jung. Immer lecker zu Brot oder Kartoffeln.

Lagerung: Geschlossen kühl und trocken lagern. Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Verarbeitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Allergiehinweise
ErdnussFischGlutenKrebstier
nicht enthaltenenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
LupineMilchSchalenfrüchteSellerie
nicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglich
SenfSesamSojaSchwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglichSpuren möglichnicht enthaltennein
WeichtierCashewnussDinkelGerste
Spuren möglichnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferHaselnussHefeKamut
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
LaktoseMacadamianussMandelnParanuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PecanussPistazieQueenslandnussRoggen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WalnussWeizen  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherLebensmittel gentechnikfrei
neinneinneinja
Rohkostqualität   
nein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungFisch Handelsbezeichnung
LebensmittelneinRohrohrzuckerHering (Clupea harengus)
Fisch zusammengefügtZertifizierter WildfischFisch-ProduktionsmethodeFisch-Fang- /Produktionsmethode
neinMSCWildbestandgefangen in
FanggebietSub-FanggebietFisch Fanggebiet DivisionFisch-Fanggebiet
FAO 27 - NordostatlantikNordsee (Subgebiet IV) - 27.4keine Angabe möglichNordostatlantik
FangmethodeFanggerätekategorieFisch NachhaltigkeitFisch Nachhaltigkeit
Einschiff-Ringwaden ohne FADUmschließungsnetze und HebenetzeFischbestände onlineMSC zertifizierter Hering
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
866 kJ / 208 kcal16,7 g5,5 g4,3 g
davon ZuckerEiweißSalzBroteinheiten
4,1 g10,3 g1 g0,5 BE
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Alu, PappeDose

Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 
 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

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