Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Tunesien

Grundpreis: 1L ca. 40,16 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 6 x 0,25l

Best.Nr.: 584152

Kontrollstelle: FR-BIO-01 ECOCERT FRANCE

Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.

Zutaten: Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Orangen* (1 %)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Das Öl eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Scampi, Garnelen und Fischgerichten, für Orangen-Mozarella-Carpaccio, für die Zubereitung von Salaten mit Obst wie beispielsweise Chicorée mit Orangenfilets oder als i-Tüpfelchen auf Vanilleeis.

Für diese Olivenöl-Komposition werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen unbehandelten Maltaise-Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders runden Geschmack.

Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Tunesien, Diverse Länder

Zubereitung: Mit Vorsicht erhitzen.

Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich