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von SOM
Euro 2,77 inkl. 7 % Mwst.
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Gebindepreis Euro 16,62 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 18,47 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 150g
Best.Nr.: 651170
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Aus edlen Kastanien, knackigen Mandeln und echter Bourbon-Vanille backen wir unsere leckeren Kastanienkekse in bester Bioland-Qualität. Alles andere als 0815, versüßt dieser knusprig nussige Keks nicht nur kalte Herbsttage.
Zutaten: DINKELMEHL*¹ Type 630 (38%), Palmöl*², Rübenzucker*, Kastanienmehl* (13%), MANDELN* (8%), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Vegan, aus Dinkel- und Kastanienmehl
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
| Gluten | Schalenfrüchte | Sesam | Dinkel |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | Spuren möglich | enthalten |
| Haselnuss | Mandeln | Paranuss | Fruktose |
| Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich | enthalten |
| Koriander | Umbelliferae | ||
| nicht enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Triebmittel | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rübenzucker | Hirschhornsalz | Dinkel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 2078 kJ / 497 kcal | 26 g | 11 g | 57 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 21 g | 3,5 g | 7,0 g | 0,13 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | PP |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 0,15 kg |
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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