Herkunftsland: Pakistan

Grundpreis: 1kg ca. 4,63 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 5 x 1kg

Best.Nr.: 526423

Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes. Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität. Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.

Zutaten: Speisesalz (Himalaya Kristallsalz)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: für die allgemeine Küche oder bei

in Handarbeit bzw. leicht mechanisiert gewonnen in kleinen "Familienbetrieben"

Lagerung: trocken und vor Licht geschützt lagern. Unbegrenzt haltbar.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Pakistan

Verarbeitung: Die Menge nach Bedarf der Speise in kleinen Schritten zufügen. Zwischendurch immer wieder abschmecken, um ein Versalzen zu verhindern. Gegenüber Kochsalz können i.d.R. 20 % der Salzmenge gespart werden.

Inverkehrbringer: Natur Hurtig, Wolgograder Allee 200, D-09123 Chemnitz