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von Erdmannhauser
Euro 1,76 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 12,32 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 17,60 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 7 x 100g
Best.Nr.: 673425
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
demeter Grissini mit echtem Käse
Zutaten: WEIZENmehl Type 550** (58,5%), WEIZENvollkornmehl** (16,5%), KÄSE* (15%): EMMENTALER**, HARTKÄSE**, Hefe*, SESAM**, Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze getrocknet* (Oregano, Paprika)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werdenn die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann gebacken und verpackt.
Verwendung: feines Knabbergebäck, auch für zwischendurch
mit echtem Käse ohne Aromen
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Baden-Württemberg
Verarbeitung: traditionell nach Bäckerhandwerk
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
| Eier | Gluten | Milch | Schalenfrüchte |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Sesam | Dinkel | Gerste | Hafer |
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Weizen | Haselnuss | Mandeln | Kuhmilcheiweiß |
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
| Laktose | Milcheiweiß | Hefe | |
| enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Mahlgrad | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | Vollkorn, Teilauszugsmehl | Weizen |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1696 kJ / 402 kcal | 8,0 g | 4,2 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | davon Lactose |
| 0 g | 64,5 g | <0,50 g | <0,50 g |
| Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
| 5,4 g | 15,2 g | Analyse | 2,0 g |
| Broteinheiten | |||
| 5,4 BE |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| frisch gebacken, würzig, nach Käse | aromatisch käsig, würzig | knusprig, leichte Porung |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | OPP, Pappe |
| Füllgewicht | |||
|---|---|---|---|
| 0,100 kg |
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen; info@erdmannhauser.de
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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