Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Italien

Grundpreis: 1kg ca. 28,60 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 12 x 100g

Best.Nr.: 1430280

Kontrollstelle: IT-BIO-014 QC S.r.l.

Die großartige Kombination aus dem soften, leicht gesalzenen Karamellkern, umhüllt von knackiger Vollmilchschokolade, hält ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bereit. Fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten: Vollmilchschokolade* (60,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Karamellfüllung* (Karamell* Glucosesirup*, Rohrzucker*, BUTTER*, Wasser, Emulgator SOJALECITHIN*), Invertsirup*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau