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Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 1kg ca. 4,11 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 1 x 5 kg
Best.Nr.: 360370
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt und ist vorallem in der nordafrikanischen Küche zuhause. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten und als Basis für Salate (Taboulé).
Verwendung: Zubereitung für 2 Personen: 100 g Couscous mit 150 ml kochendem Salzwasser oder Gemüsebrühe übergießen und 5 Minuten zugedeckt quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern, evtl. mit Butter oder Öl verfeinern.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern!
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
| Gluten | Schalenfrüchte | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Dinkel | Fruktose | Gemüse / Hülsenfrüchte | Gerste |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Haselnuss | Kamut | Mais |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Mandeln | Roggen | Weizen | |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
| vegan | vegetarisch | natriumarm (< 120mg/100g) | Rohkostqualität |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | nein |
| streng natriumarm (<40 mg / 100g) | ungesüßt | ||
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | nicht gesüßt | Rohstoffe druckentwest |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1490 kJ / 352 kcal | 1,70 g | 0,3 g | 69 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 0,8 g | 6,2 g | 12 g | 0,02 g |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| Papier | Sack |
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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