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Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 14,66 inkl. 7 % Mwst.
Füllmenge: 500g
Best.Nr.: 394550
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 GfRS Gesellsch. f. Ressourcenschutz mbH
Die Samen der Chiapflanze (Salvia Hispanica) wurden schon von den Azteken, Mayas und Inkas in Mittel- und Südamerika als eine nährstoffreiche Energiequelle geschätzt. Chiasamen sind beliebt, weil das in ihnen enthaltene Chiaöl besonders reich an Omega-3- (19 %) und Omega-6-Fettsäuren (6 %) ist. Die glutenfreien Chiasamen quellen mit reichlich Wasser zu einer gelartigen Masse. Sie werden deshalb gern als Zusatz in Müslis, in Smoothies sowie in Brot- und Backwaren verwendet.
Zutaten: Chiasamen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerung: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Uganda, Paraguay
| Sesam | |||
|---|---|---|---|
| Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | koscher | Rohstoffe nicht jodiert |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | nein |
| ungesüßt | Rohkostqualität | ||
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | |||
|---|---|---|---|
| Lebensmittel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 2 kJ / 457 kcal | 31,4 g | 3,8 g | 3,2 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | davon mehrwertige Alkohole |
| 24,4 g | 4,9 g | 0,5 g | 0 g |
| davon Stärke | davon Lactose | Ballaststoffe | Eiweiß |
| 0 g | 0 g | 32,5 g | 22,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Salz | ||
| Berechnung | 0,05 g |
| Geschmack | Geruch | ||
|---|---|---|---|
| leicht nussig | neutral |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Beutel | PE Laminat, Alu |
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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