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von Bohlsener Mühle
Euro 2,57 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 15,42 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 10,28 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 250g
Best.Nr.: 425670
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
Zutaten: Kichererbsenschrot* (93%), Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Im handwerklichen Produktionsverfahren.
Verwendung: Als Bratling zu Salat und Dips, in Pitataschen oder als Picknick-Essen.
Weizenfrei, hoher Kichererbsenanteil, sehr schnell zubereitet. Für vegane Ernährung geeignet.
Lagerung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Zubereitung: Die Falafelmischung mit 300ml heißem Wasser verrühren und 10 min. quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Falafelteig kleine Taler formen und diese von beiden Seiten goldbraun braten.
Gluten | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
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Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Sesam | Soja | Dinkel | Gerste |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Cashewnuss | Haselnuss | Mandeln | Kuhmilcheiweiß |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Laktose | Milcheiweiß | Anis | Fenchel |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Fruktose | Kakao | Karotte | Koriander |
enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
Mais | Petersilie | Pfeffer | Umbelliferae |
Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
Zimt | Hefe | ||
Spuren möglich | Spuren möglich |
vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
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ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Haltbarmachung |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | Meersalz | Rohstoffe druckentwest |
Garmethode | Nitritpökelsalz | ||
Bratpfanne | nein |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1373 kJ / 327 kcal | 5,7 g | 1,0 g | 43,0 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
3,5 g | 15,6 g | 18,0 g | 2,4 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
Berechnung |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Pouch (Standbeutel) | OPP |
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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