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von Fontaine
Euro 3,12 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 31,20 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: konventionell, Wildfang, Dolfin Safe, FOS (Friend of the sea)
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 34,67 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 10 x 120g
Best.Nr.: 601752
Fontaine Heller Thunfisch wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Wasser und Meersalz.
Zutaten: THUNFISCH-FILET (Thunnus albacares)
75 %, Wasser, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.
Verwendung: Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat oder zu Blatt- und Gemüsesalaten. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw.
Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Thunfisch in eigenem Saft hat deutlich weniger Fett als Thunfisch in Pflanzenöl – was vor allem die kalorienbewussten Genießer schätzen. Außerdem ist Thunfisch naturell die ideale Ergänzung zu reichhaltigen Grundzutaten wie Sahne, Butter und Mayonnaise.
Lagerung: Geschlossen - kühl u. trocken lagern, geöffnet - 1 Tag im Kühlschrank
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Spanien
Verarbeitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Zubereitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Weichtier | Dinkel | Gerste | Hafer |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kamut | Roggen | Weizen | Cashewnuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln | Paranuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Pecanuss | Pistazie | Walnuss | Huhn |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß | Rind |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwein | Fruktose | Kakao | Koriander |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mais | Pfeffer | Umbelliferae | Zimt |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Glutamat | Hefe | Vanillin | |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | koscher | ungesüßt |
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nein | nein | nein | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Fisch-Fang- /Produktionsmethode | Zertifizierter Wildfisch |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | gefangen in | FOS |
Fisch-Produktionsmethode | Fanggebiet | Fisch-Fanggebiet | Sub-Fanggebiet |
Wildbestand | FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik | Rund um die Kanaren | keine Angabe möglich - 34 |
Fisch Handelsbezeichnung | Fangmethode | Fanggerätekategorie | Fisch Nachhaltigkeit |
Thunfisch (Thunnus albacares) | Handleinen/Angeln | Haken und Langleinen | Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei |
Fisch zusammengefügt | |||
nein |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
460 kJ / 110 kcal | 1,5 g | 0,5 g | 0 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
0 g | 24 g | 0,5 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Dose | Alu, Pappe |
Abtropfgewicht | |||
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0,09 kg |
Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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