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von Erdmannhauser
Euro 1,76 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 12,32 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 17,60 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 7 x 100g
Best.Nr.: 673643
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
demeter Grissini mit demeter Olivenöl
Zutaten: WEIZENmehl Type 812** (86,2), Olivenöl** (7%), Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze getrocknet*(Oregano, Paprika).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, über ein Walzwerk werden die Grissini auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stange in Ruhe aufgehen. Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk, zur Antipasti
extra knusprig, mit demeter Olivenöl
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Baden-Württemberg
Verarbeitung: traditionell nach Bäckerhandwerk
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Walnuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Rind | Schwein | Fruktose | Kakao |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Koriander | Mais | Pfeffer | Umbelliferae |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Zimt | Glutamat | Hefe | Vanillin |
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
---|---|---|---|
ja | ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Mahlgrad | Getreidesorten |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | Teilauszugsmehl | Weizen |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
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1769 kJ / 419 kcal | 9,3 g | 1,4 g | 0 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | davon Lactose |
0 g | 71,5 g | <0,50 g | <0,50 g |
Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
4,5 g | 10,2 g | Analyse | 1,6 g |
Broteinheiten | |||
6,0 BE |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
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mild, feine Olivenölnote | aromatisch, leicht nach Olivenöl | Knusprig, leichte Porung |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Faltschachtel | OPP, Pappe |
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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