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Gomasio mit Kurkuma HIH, demeter

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Wir brauchen eine Pause - und nehmen uns diese in der Zeit vom 02.10.-10.10.2020!

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Kakao Getränk Nachfüllbeutel

 

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von Naturata

Euro 4,13   inkl. 5 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 33,04 inkl. 5 % Mwst.

x 300g

 

Qualitt: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 100 g ca. 1,38 inkl. 5 % Mwst.

Gebindegre: 8 x 300g

Best.Nr.: 771549

Kontrollstelle: DE-KO-007 Prfverein Verarbeitung kologische Land

Himmlisch intensiver Kakaogenuss mit angenehmer Se fr Gro und Klein. Das Pulver lst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.

Zutaten: Roh-Rohrzucker* 65 %, Kakao stark entlt* 35 %, Sureregulator: Kaliumcarbonat
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Kakao wird aus den Samen des immergrnen Kakaobaumes gewonnen. Das Fruchtfleisch der Kakaofrchte enthlt die wei-blulichen, mandelfrmigen Kakaobohnen. Die typischen Aromastoffe des Kakaos entwickeln sich whrend der Fermentation und der Rstung: Zunchst werden die Bohnen fermentiert. Dazu werden sie einige Tage lang in Kisten geschichtet und in regelmigen Abstnden belftet. Der Zuckergehalt im Fruchtmus fhrt zu einem Grprozess, bei dem die Temperatur auf 45-50 C ansteigt. Dadurch lst sich das Fruchtmus von den Bohnen und fliet ab. Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen an der Sonne getrocknet, gereinigt und anschlieend gerstet. Die fertig gersteten Samen werden zerkleinert und grob vermahlen. Dabei verflssigt sich die Masse. Die flssige Kakaomasse wird dannn gepresst, wobei ein Teil der Kakaobutter entzogen wird. Dieser Vorgang erfolgt mechanisch. Das Fett wird nicht mit chemischen Lsungsmitteln extrahiert. Zurck bleibt der Presskuchen, der staubfein zu Kakaopulver vermahlen wird. Je nach Restanteil Kakaobutter wird er als Kakao (mindestens 20 % Kakaobutter) oder Kakao stark entlt (mindestens circa 10 % Kakaobutter) bezeichnet. Zum Schlu wird bei dem Kakao Getrnk stark entlter Kakao (35 %) mit bestem Rohrohrzucker in Bio-Qualitt (65 %) gemischt. Bei dem eingesetzten Kakao werden die Bohnen vor dem Rsten alkalisiert, das heit sie werden mit dem Sureregulator Kaliumkarbonat (auch als Pottasche bekannt) versetzt. Dadurch ist der Kakao besser lslich.

Verwendung: Ob hei oder kalt, das Kakao Getrnk von Naturata ist ein schokoladiges Geschmackserlebnis fr die ganze Familie.

Bei der Wahl unserer Zutaten legen wir Wert auf hchste Qualitt. So stammen der stark entlte Kakao sowie der feine Roh-Rohrzucker vornehmlich aus Mittel- und Sdamerika. Darber hinaus verzichten wir bei unserem Kakao Getrnk auf den Einsatz von Emulgatoren wie Soja-Lecithin.

Lagerung: Trocken und vor Wrme geschtzt lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Lnder

Zubereitung: Verrhren Sie den Inhalt mit ca. 200 ml warmer oder kalter Milch.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtier  
neinnicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohkostqualitt 
jajanein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSungDarreichungsform
LebensmittelneinRohrohrzuckerPulver
Packungsart   
Standardgre
Nhrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesttigte FettsurenKohlenhydrate
1550 kJ / 370 kcal3,5 g2,5 g69 g
davon ZuckerEiweiSalz 
65 g7,5 g0,05 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PPSchlauchbeutel

Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-KO-064

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