Allergiefilter ist aus aktivieren
von Ölmühle Solling
Euro 14,41 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 86,46 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1L ca. 14,41 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 1L
Best.Nr.: 575476
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 GfRS Gesellsch. f. Ressourcenschutz mbH
Dieses reine Speiseöl wird aus dem vollreifen Fruchtfleisch der Ölpalme schonend gewonnen. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Rotes Palmöl ist hitzestabil und ideal für die afrikanische und asiatische Küche.
Zutaten: Palmöl rot nativ* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Rotes Palmöl wird durch einfaches Kochen aus dem Fruchtfleisch (Mesocarp) der Palmfrucht (Elaeis guineensis) gewonnen. Im Gegensatz zu weißem Palmkernöl besitzt es eine natürliche, rubinrote Färbung, die durch den außergewöhnlichen Gehalt an Carotinoiden hervorgerufen wird. Um seine wertgebenden Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, wird natives rotes Palmöl weder gebleicht, desodoriert noch raffiniert oder mit Lösungsmitteln extrahiert. Rotes Palmöl ist aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung sehr hitzebeständig und lange Zeit haltbar. Zudem ist es eine der besten Quellen für Carotinoide, die vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden. Außer zum Sehen benötigt der Körper Vitamin A für das Zellwachstum, für die Funktion der Schleimhäute und fürs Immunsystem. Vitamin A und vor allem die Carotinoide wirken zudem als Antioxidantien, das heisst, sie können schädliche Stoffe (freie Radikale) im Körper neutralisieren. Darüber hinaus enthält rotes Palmöl alle acht bekannten Vitamin-E-Varianten (Tocopherole und Tocotrienole). Im synergistischen Zusammenspiel ihrer natürlichen Mischung im roten Palmöl wirken sie am Besten.
Verwendung: Zum Braten, Dünsten und als Brotaufstrich.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Ecuador
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Weichtier | Dinkel | Gerste | Hafer |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kamut | Roggen | Cashewnuss | Pecanuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Pistazie | Huhn | Laktose | Rind |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwein | Fruktose | Kakao | Mais |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Glutamat | Hefe | Purin | Salicylat |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | ||
---|---|---|---|
ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | ||
---|---|---|---|
Lebensmittel | nicht gesüßt |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
---|---|---|---|
3700 kJ / 900 kcal | 100 g | 49,6 g | 38,8 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Ballaststoffe |
11,6 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Eiweiß | Salz | ||
0 g | 0 g |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
---|---|---|---|
arteigen | arteigen | fest (bei Raumtemperatur) |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Bügelglas | Glas |
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
Internet Shop Lösung yethiBO 3.26.2 © 2024 yethiSolutions.de