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von ADF
Euro 2,39 inkl. 7 % Mwst.
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Gebindepreis Euro 14,34 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Biokreis
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 2,39 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 1kg
Best.Nr.: 383010
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige
Verwendung: KAISERSCHMARRN FÜR 2 PORTIONEN 3 Stück Eier 1-2 TL Zucker 1 Prise Salz 2 EL Butter oder Öl 150 ml Milch 180 g Mehl 1 EL Rosinen (nach Belieben) Puderzucker (zum Bestreuen) Die Eier trennen. Das Eiweiß mit Salz zu festem Schnee schlagen. Das Eigelb mit dem Kristallzucker verquirlen, die Milch und das Mehl hinzugeben. Mit einem Schneebesen so lange verrühren, bis ein schöner, klümpchenfreier Teig entsteht. Den Eischnee unter den Teig heben und vorsichtig miteinander vermengen. In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl auf beiden Seiten ausbacken. Mit einer Gabel in Stücken zerreißen. Nun etwas Zucker darüberstreuen und noch kurz in der Pfanne schwenken, damit der Zucker etwas karamellisiert. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern!
Ursprung: Bayern
Gluten | Schalenfrüchte | Sesam | Soja |
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enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Dinkel | Gerste | Hafer | Kamut |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Roggen | Weizen | Haselnuss | Mandeln |
Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
Walnuss | Fruktose | Kakao | Koriander |
Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
Mais | Zimt | ||
Spuren möglich | Spuren möglich |
vegan | vegetarisch | ||
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ja | ja |
Rechtlicher Status | |||
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Lebensmittel |
Verpackungsart | |||
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Beutel |
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG; Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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