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von Erdmannhauser
Euro 2,86 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 22,88 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1kg ca. 14,30 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 8 x 200g
Best.Nr.: 388460
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
demeter Zwieback in unserer wiedererkennbaren Wolkenform aus demeter Dinkelmehl
Zutaten: DINKELmehl** Type 812 (86%), BUTTER **, Hefe*, Salz, GERSTENmalzextrakt**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: traditionell zweifach gebacken mit unserer typischen Wolkchenform
Verwendung: zwischendurch
ungesüßt, aus Dinkelmehl
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Baden-Württemberg
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
| Gluten | Milch | Dinkel | Fruktose |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| Gerste | Hafer | Hefe | Kuhmilcheiweiß |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| Laktose | Milcheiweiß | Weizen | |
| enthalten | enthalten | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Triebmittel |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Malz, nicht gesüßt | Meersalz | Hefe |
| Mahlgrad | Getreidesorten | ||
| Teilauszugsmehl | Dinkel |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1742 kJ / 413 kcal | 8,2 g | 5,5 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | davon Lactose |
| 0 g | 70,8 g | <0,50 g | <0,50 g |
| Ballaststoffe | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 4,7 g | 11,5 g | 1,3 g | 5,9 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Analyse |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| nussig, nach Dinkel und Butter | nussig, leicht nach Butter und Dinkel | knusprig, zweifach gebacken |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| OPP, Papier | Beutel |
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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