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HimalajaKristallsalz fein Tüte

 

Neu!

HimalajaKristallsalz fein Tüte

von Natur Hurtig

Euro 4,31   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 21,55 inkl. 7 % Mwst.

x 1kg

 

Herkunftsland: Pakistan

Grundpreis: 1 kg ca. 4,31 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 5 x 1kg

Best.Nr.: 526423

Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes. Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität. Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.

Verwendung: für die allgemeine Küche oder bei

in Handarbeit bzw. leicht mechanisiert gewonnen in kleinen "Familienbetrieben"

Lagerung: trocken und vor Licht geschützt lagern. Unbegrenzt haltbar.

Ursprung: Pakistan

Verarbeitung: Die Menge nach Bedarf der Speise in kleinen Schritten zufügen. Zwischendurch immer wieder abschmecken, um ein Versalzen zu verhindern. Gegenüber Kochsalz können i.d.R. 20 % der Salzmenge gespart werden.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierCashewnussDinkel
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
FruktoseGemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamat
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferHaselnussHefeHuhn
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKamutKorianderKuhmilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
LaktoseMacadamianussMaisMandeln
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweißParanussPecanussPfeffer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PistazieQueenslandnussRindRoggen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SchweinUmbelliferaeVanillinWalnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeizenZimt  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischeiweißarmfettarm
jajajaja
natriumarm (< 120mg/100g)RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertsalzarm
neinjajanein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt  
neinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßung  
Lebensmittelnicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcaldavon einfach ungesättigte Fettsäurendavon mehrfach ungesättigte Fettsäurendavon mehrwertige Alkohole
0 kJ / 0 kcal0 g0 g0 g
davon Stärkedavon LactoseBallaststoffeSalz
0 g0 g0 g98 g
Broteinheiten   
0 BE
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.keinerfein kristallin
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
OPP, PapierTüte

Inverkehrbringer: Natur Hurtig, Neukirchner Str. 9 - 13, D-09116 Chemnitz

 
 

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