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von Natur Hurtig
Euro 4,63 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 23,15 inkl. 7 % Mwst.
Herkunftsland: Pakistan
Grundpreis: 1kg ca. 4,63 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 5 x 1kg
Best.Nr.: 526512
Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes. Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität. Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Zutaten: Speisesalz (Himalaya Kristallsalz) - aus der Salt Range
Herstellung: handwerklich unter Tage gewonnen, gemahlen, nach Korngrößen gesiebt und abgefüllt
Verwendung: Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt. Das Granulat eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salzmühlen.
Frisch gemahlenes Kristallsalz aus der Mühle unterscheidet sich vom Salz aus dem Streuer, wie frisch gemahlener Kaffee zum gemahlenen Kaffee aus der Tüte.
Lagerung: Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Pakistan
Verarbeitung: Für die Salzmühle oder direkt in den Topf beim Kochen (oder auch 2-3 Körner pro Kanne in die Kaffeemaschine).
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Weizen | Kuhmilcheiweiß |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Laktose | Milcheiweiß | Fruktose | Pfeffer |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Zimt | Glutamat | Hefe | |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | alkoholfrei | glutenfrei |
---|---|---|---|
ja | ja | ja | ja |
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | laktosefrei | laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | Rohstoffe nicht jodiert |
Ja, von Natur aus gegeben | ja | Ja, von Natur aus gegeben | ja |
ungesüßt | Rohkostqualität | ||
ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Verwendungsdauer | Verarbeitungsweise |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | 3000 Tage | kaltgemahlen |
Rohkost Gradangabe | |||
39 |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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0 kJ / 0,0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
0 g | 0,0 g | 98,0 g | 0,0 BE |
Geschmack | Konsistenz | ||
---|---|---|---|
Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt. | Granulat mit einer Korngröße von 3 - 5 mm |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Tüte | OPP, Papier |
Inverkehrbringer: Natur Hurtig, Wolgograder Allee 200, D-09123 Chemnitz
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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