Artikel finden

zur erweiterten Suche

 

Neuheiten

Langkorn Reis weiß

Euro 2,69

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,83

Parboiled Reis weiß

Euro 2,39

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,56

Iss mir nicht Wurst Sucuk

Iss mir nicht Wurst Sucuk

Euro 2,54

inkl. 7 % Mwst.

Zuckermais in der Dose

Zuckermais in der Dose

Euro 1,23

inkl. 7 % Mwst.

KaribiX Hafer-Vollkorn-Fruchtk

KaribiX Hafer-Vollkorn-Fruchtk

Euro 1,84

inkl. 7 % Mwst.

Rohrohrzucker

Rohrohrzucker

Euro 1,74

inkl. 7 % Mwst.

Aktionsangebote

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne

Euro 2,49

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,74

Sesam ungeschält HIH, demeter

Sesam ungeschält HIH, demeter

Euro 4,29

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 4,51

Beluga Linsen schwarz, klein

Beluga Linsen schwarz, klein

Euro 3,33

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 3,58

Haferflocken Großblatt

Euro 13,99

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 14,93

Langkorn Reis weiß

Euro 2,69

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,83

Parboiled Reis weiß

Euro 2,39

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,56

Sushi Reis weiß

Sushi Reis weiß

Euro 2,29

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,42

Milch Reis

Euro 2,29

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,41

Reismischung mit Wildreis

Euro 4,19

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 4,36

Jasmin Reis weiß

Euro 2,49

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,62

Allergiefilter ist aus      aktivieren

Weizenmehl Typ 550 (Bauck)

 

Weizenmehl Typ 550 (Bauck)

von Bauck

Euro 2,45   inkl. 7 % Mwst.

zzgl. Versand

Gebindepreis Euro 19,60 inkl. 7 % Mwst.

x 1kg

 

Qualität: Demeter-Bund

Herkunftsland: Deutschland

Grundpreis: 1 kg ca. 2,45 inkl. 7 % Mwst.

Gebindegröße: 8 x 1kg

Best.Nr.: 428542

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Zutaten: WEIZENmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Helles Mehl der Type 550 besteht aus ca. 75 % des vollen Weizenkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord.

Verwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 405 können Sie auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de

Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Verarbeitung: Rezept: Schweizer Käsebrot 500g Weizenmehl Type 550, 1 EL Salz, 1/2 Würfel Hefe (21g) oder 1 Packung Trockenhefe, 1/2 TL gemahlenen, schwarzen Pfeffer, 250 ml lauwarme Milch, 50 g weiche Butter, 200g geriebenen Emmentaler, Mehl zum Bestreuen. Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zusammenkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Danach noch einmal gut durchkneten. Einen runden Brotlaib formen und von außen in Mehl wälzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch einmal 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Schälchen Wasser in den Ofen stellen. Das Brot von oben 2cm tief kreuzweise einschneiden und bei 180°C in ca. 50 Minuten goldgelb backen.

Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglich
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglichnicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierDinkelGerste
neinnicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglich
HaferKamutRoggenWeizen
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichenthalten
CashewnussHaselnussMacadamianussMandeln
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
ParanussPecanussPistazieQueenslandnuss
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
WalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktose
Spuren möglichnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweißRindSchweinKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KorianderMaisPfefferUmbelliferae
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ZimtGlutamatHefeVanillin
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischglutenfreilaktosefrei
jajaneinja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)Rohstoffe nicht jodiertungesüßtRohkostqualität
Ja, ohne Verpackungsdeklarationjajaja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)Lebensmittel gentechnikfrei  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungRohkost Gradangabe 
Lebensmittelnicht gesüßt40
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1474 kJ / 348 kcal1,1 g0,2 g72 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
1,1 g3,5 g11 g<0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
BeutelPapier

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

*   *   *
Die Produktinformationen und Abbildungen wurden uns freundlicherweise von ecoinform zur Verfügung gestellt.

- Alle Angaben ohne Gewähr. -
 
 
 

biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064

Internet Shop Lösung yethiBO 3.23.01 © 2022 yethiSolutions.de